
Puisque mon dernier article à propos d’un restaurant semble avoir intéressé quelques lecteurs, ceux de la région du moins, et que j’ai pu en tester un nouveau, voici ma petite revue gastronomique du mois. Cette fois j’ai dîné au restaurant La Poterne à Caen.
Vous vous êtes déjà senti en décalage complet avec un environnement? C’est ce qui m’est arrivé hier soir en poussant la porte de ce restaurant. Ma chère et tendre me l’avait présenté comme “un restaurant Français”, sans plus de précisions. Et même si c’est vrai, si j’en avais su un peu plus je ne me serais pas pointé en jean tee-shirt avec mes grosses godasses de randonnée (quand on chausse du 48 on n’a guère de choix) et sans même m’être rasé.

Stellaire est l’identité virtuelle qui m’accompagne depuis plus de 8 ans. Sous ce pseudonyme je m’appelle Judicaël Allemand, j’ai 28 ans (en tout cas au moment où j’écris ces lignes).












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